Um vídeo simples, mas curioso, está chamando a atenção nas redes sociais: um homem aparece com uma pinha de pinhão nas mãos, caminhando por uma rua movimentada e perguntando para as pessoas se elas sabiam o que era aquilo. O que surpreendeu foi que a maioria dos entrevistados não fazia ideia.
Entre os palpites, teve quem arriscou jaca, graviola, fruta-pão… outros olharam com espanto e riram, e uma mulher ainda questionou, surpresa, depois da resposta: “Mas como que vira pinhão?”
As reações espontâneas renderam boas risadas — e o detalhe que mais chamou a atenção é que o vídeo foi gravado no Paraná, justamente um dos estados símbolos da araucária, árvore nativa da região e responsável por produzir o pinhão.
Ou seja, mesmo em território onde o pinhão faz parte da cultura e da culinária de inverno, há quem nunca tenha visto de perto a pinha que protege essas sementes tão tradicionais.
A pinha, que é a estrutura que envolve os pinhões, é típica do Sul do Brasil, principalmente no Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Ela pode pesar até 3 quilos e é geralmente desconhecida fora dessas regiões — e, pelo visto, até mesmo dentro delas.
E você? Já viu uma pinha de pinhão fechada? Sabia de onde vem essa delícia que acompanha tantas festas juninas, rodas de chimarrão e histórias ao redor do fogão?
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