Ingredientes
• 4 batatas cortadas em lâminas
• Sal e temperos a gosto
• 6 ovos
• 1/2 cebola picada
• 1 tomate picado
• 3 fatias de queijo mussarela picado
• 3 fatias de presunto picado
• Cheiro Verde a vontade
• Páprica defumada (opcional) condimento em pó, vermelho, feito de pimentões maduros e secos.
• Queijo ralado (opcional)
• 1/2 xícara de chá de leite
Modo de preparo
- Disponha as batatas temperadas no fundo e na lateral de uma travessa.
- Junte os ovos com os demais ingredientes, bata tudo e disponha sobre as batatas.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 25 minutos.
