Ingredientes
- 3 Ovos
- 3/4 Xícara de óleo
- 1 Xícara de leite integral
- 1/2 Colher de sobremesa rasa de sal
- 2 Xícaras de farinha de trigo
- 1 Colher de (sopa) de fermento em pó
Recheio
- 2 Gomos de calabresa ralados ou ralados
- 6 Colheres de (sopa) de ketchup
- 200g de muçarela picada
- 50g de queijo parmesão
- -Salsinha à gosto
Modo de preparo
- No liquidificador adiciono os ovos + o óleo + o leite integral e o sal, bata tudo por 2 minutos
- Vá adicionando aos poucos a farinha de trigo, depois adicione o fermento e misture novamente
- Massa pronta
- Em uma vasilha adicione a calabresa ralada ou picada + o ketchup e a salsinha à gosto
- Misture bem
- Em uma forma quadrada (untada) coloque metade da massa, por cima adicione o recheio + o queijo picado, despeje o restante da massa por cima e polvilhe queijo parmesão
- Leve ao forno pré aquecido à 180 graus por 35 minutos. APROVEITE!