Para os amantes da boa gastronomia e aqueles que desejam contribuir para uma causa nobre, o dia 19 de agosto, terá um evento imperdível. A partir das 20 horas, o salão paroquial da igreja matriz será o palco do ‘Jantar Típico Polonês, também conhecido como Kolacja Polska’, que faz parte dos eventos do calendário do mês polonês de São Mateus do Sul.
Organizado pela Braspol, núcleo São Mateus do Sul e o Hospital e Maternidade Dr. Paulo Fortes, esse evento promete oferecer não apenas uma jornada culinária, mas também um ato de generosidade. Todo o lucro arrecadado durante o jantar será destinado ao Hospital e Maternidade Dr. Paulo Fortes, demonstrando que a comida pode unir as pessoas em torno de um propósito maior.
O cardápio cuidadosamente elaborado é uma homenagem à rica herança polonesa, trazendo à mesa pratos autênticos e deliciosos que carregam consigo muita tradição. Os participantes terão a oportunidade de apreciar uma série de pratos, incluindo a sopa de beterraba, a sobrecoxa de frango desossada, os bolinhos de carne, os pirogues ao molho branco e vermelho e muito mais.
Na noite de quarta-feira (09), foi realizada uma reunião no hospital, onde reuniu os organizadores do jantar para acertar os últimos detalhes, garantindo que cada aspecto do jantar seja uma experiência inesquecível.
Os cartões para o jantar já estão disponíveis. O valor do cartão adulto é de R$ 60,00 enquanto o infantil (para crianças de 5 a 10 anos) custa R$ 30,00. “Ao adquirir seu ingresso, você não só garantirá uma noite de sabores únicos, mas também contribuirá diretamente para a melhoria do Hospital e Maternidade Dr. Paulo Fortes”, destacou o presidente do Hospital Michel Ulbrich .
“A Kolacja Polska não é apenas um evento gastronômico, é uma oportunidade de compartilhar momentos de alegria e generosamente com a comunidade. Traga sua família e amigos, e junte-se a nós para uma noite repleta de delícias, música e solidariedade. Sua presença fará a diferença em prol de uma causa nobre”, convidou o presidente do hospital.
Confira o cardápio:
Sopa de ervilha – Zupa grochowa
Sopa de beterraba – Barszcz czerwony
Copa lombo – Karkówka
Sobrecoxa de frango desossada recheada com maçã – Udka kurczaka nadziewane jabłkami
Bolinho de carne – Klopsy mięsne
Pirogue ao molho branco – Pierogi z białym sosem
Pirogue ao molho vermelho – Pierogi z sosem pomidorowym
Bigos – Bigos
Broinha – Bułka
Salada de batatas – Sałatka ziemniaczana
Arroz branco – Ryż biały
Salada agridoce de repolho roxo com abacaxi – Sałatka z czerwonej kapusty z ananasem
Salada verde – Zielona sałatka
Crem – chrzan
Portal 97
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