Receita Arroz de Forno Três Queijos

Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de sobras de arroz branco cozido
• 2 latas de creme de leite
• 1 xícara (chá) de sobras de carne assada desfiada
• 1 xícara (chá) de cenoura em cubos
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
• 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
• 1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, misture o arroz, o creme de leite, a carne, a cenoura, a ervilha, o requeijão, a mussarela, o provolone, a salsa, sal e pimenta a gosto
2. Misture e espalhe em um refratário
3. Polvilhe com o parmesão e a farinha de rosca misturados.
4. Leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos para gratinar
5. Sirva em seguida.