Receita pãezinhos lua de mel

Ingredientes

• 125ml de leite morno
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (café) de sal
• 30g de fermento biológico fresco
• 500g de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de fazer

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador
2. Menos a farinha de trigo
3. Bata e despeje em uma vasilha e vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, sovando bem até que desgrude das mãos
4. Faça bolinhas pequenas deixe crescer até que dobrem de volume.
5. Asse até dourar

Recheio – Doce de leite

Cobertura

1. 250g de leite
2. 100ml de leite de coco
3. 1/2 xícara de açúcar
4. 100g de coco ralado
5. Leve ao fogo, o leite, leite de coco e o açúcar até formar uma calda não muito grossa.
6. Com o auxílio de um bico de confeitar, faça um furinho nos pães na parte de baixo e encha-os com o doce de leite
7. Em seguida passe os pães na calda e no coco ralado como se fosse um docinho.