Receita torta de tomate cereja

INGREDIENTES

• 1 xíc leite
• ½ xic óleo
• 1 colh (chá) sal
• 2 xic de trigo peneirada
• ½ xíc de amido de milho
• 3 ovos
• Tomates cerejas a gosto
• Cebolinha e salsinha a gosto
• 200g de presunto picado
• 200g de queijo mussarela
• 1 colher (chá) de fermento
• Ervilha e milho verde (opcional)

MODO DE PREPARO

1. Misture muito bem os ovos, o óleo e o sal
2. Adicione o trigo, e misture
3. Coloque o amido de milho e misture
4. Adicione o leite, o presunto picado, o queijo mussarela, a cebolinha e salsinha a gosto, os tomates cereja picados, a ervilha e milho verde.
5. Misture tudo muito bem
6. Coloque o fermento e mexa devagar
7. Numa forma ou marinex untado coloque a massa, decore com tomates cerejas cortados ao meio por cima
8. Leve ao forno pré aquecido 180ºC por 35 a 40 min
9. E está pronto