Receita bolo salgado de tomate

INGREDIENTES

• 3 ovos
• ½ xic óleo
• 1 col (chá) sal
• 2 xic de trigo peneirada
• ½ xíc de amido de milho
• 1 xíc leite
• 200g de presunto picado
• 200g de queijo mussarela
• 2 tomates picados
• Cebolinha e salsinha a gosto
• 1 colher (chá) de fermento

MODO DE PREPARO

1. Misture muito bem os ovos, o óleo e o sal
2. Adicione o trigo, e misture
3. Coloque o amido de milho e misture
4. Adicione o leite aos poucos até dar o ponto
5. Adicione o presunto picado, o queijo mussarela, também a cebolinha e salsinha a gosto e o tomate picado
6. Misture tudo muito bem. Coloque o fermento e mexa delicamente
7. Unte uma forma com buraco no meio, coloque a massa, decore com presunto picado, cheiro verde e tomate picado por cima
8. Leve ao forno pré aquecido 180ºC por 35 a 40 min
9. E está pronto o bolo salgado com tomate