Ingredientes
- 2 kg de tomate
- 1/2 xícara (chá) de açúca
- 1/2 colher (sopa) de sal
- azeite a gosto
Modo de Preparo
- Lave bem e corte os tomates ao meio;
- Em seguida, com a ajuda de um colher, retire as sementes;
- Acomode os tomates cortados em uma assadeira, com a casca virada para baixo;
- Junte o açúcar com o sal e misture bem;
- Distribua de forma igual, essa mistura dentro dos tomates;
- Em seguida, leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 1 hora e 20 minutos.
