Receita de Torta fit de aveia

INGREDIENTES:

MASSA:

• 2 xícaras de farinha de aveia
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 1 espiga de milho cortada ou ralada
• 1 e 1/2 colher (sopa) de azeite
• 1 colher de sopa de fermento
• queijo ralado a gosto
• sal a gosto

RECHEIO:

• 1/2 xícara de palmito
• Azeitona picada a gosto
• 1/2 tomate picado

MODO DE PREPARO:

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2. Coloque metade em uma forma pequena, untada.
3. Despeje o recheio misturado, e depois, o restante da massa.
4. Salpique queijo ralado por cima e deixe assar por 30 minutos a 180º.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

• A receita do recheio pode ser substituída por outra, como frango, presunto ou calabresa.