A cervejaria BierHerr, de São Mateus do Sul, celebra uma conquista excepcional ao receber a medalha de prata no renomado concurso de cervejas Brasil Beer Cup, um dos maiores eventos do gênero não apenas no Brasil, mas em toda a América Latina. A cerveja premiada, de Erva Mate, participou na categoria “Brazilian Beer com Erva e Especiarias”, um estilo que destaca cervejas que incorporam ingredientes autênticos da cultura brasileira, como a erva-mate.
O concurso, realizado em Florianópolis, reuniu cervejarias de todos os portes, desde grandes produtoras até microcervejarias, tanto do Brasil quanto de outros países. O evento é conhecido por sua rigidez na avaliação, que é conduzida por um painel de jurados especializados, incluindo vários profissionais estrangeiros com vasta experiência no universo cervejeiro.
A cerveja de Erva Mate, fabricada pela cervejaria de São Mateus do Sul, destacou-se entre as demais na categoria, garantindo a tão cobiçada medalha de prata. A equipe da cervejaria expressou seu entusiasmo com o resultado, especialmente por ser a primeira participação da BierHerr no concurso. “Estamos extremamente felizes com essa conquista. É uma prova do nosso comprometimento em criar cervejas excepcionais que refletem a cultura e os sabores do Brasil”, compartilhou o Mestre Cervejeiro Guilherme Luiz Pereira.
O processo de avaliação ocorreu ao longo de três dias consecutivos, durante a semana passada, com as premiações finais sendo realizadas no sábado (27). A BierHerr enviou suas amostras para serem submetidas à análise minuciosa dos jurados. Guilherme destaca que a medalha de prata na categoria Brazilian Beer com Erva e Especiarias é uma validação do esforço e dedicação da cervejaria em criar uma cerveja que incorpora elementos autênticos da cultura nacional.
A vitória da BierHerr no Concurso Brasil Beer Cup não apenas enaltece a qualidade de suas cervejas, mas também coloca São Mateus do Sul no mapa das cervejarias artesanais de destaque no Brasil. A equipe da cervejaria já demonstrou sua vontade de participar de futuras edições do concurso e de explorar outras oportunidades para compartilhar suas criações únicas com um público mais amplo.
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